さがびより-佐賀の飛びきり米 特Aランク10年連続獲得した銘柄米[5kg]

[アドバイザーのコメント]
さがびよりは食味ランキング国内最高ランク特A評価のとびっきりうまいお米です。しっかりとした食べ応えのある新食感の味が人気です。

さがびよりの特徴

艶があり、粒がおおきく、冷めてもおいしい。
艶があり冷めてもおいしい米。炊きあがりが近づくと心地よい香りが漂います。炊飯機を開けると湯気のなかからつやつやときらめいている米粒が見えてきます。これを飯椀に盛るとお見事。実にうまそうなのです。箸に取ると藁のような爽やかな上立ち香が素晴らしい。日本人の琴線に触れるこの香りは清々しく、思わず、目は閉じ背筋が伸びてしまいます。

昔食べたお米のうまみを感じる米。
幼い頃にかまどで炊くあの何とも言えないごはんの香りがするお米です。ごはん党にはたまらないおいしさで、おかわりがしたくなります。
この米は「甘さ」が自慢。そのまま舌にのせるだけでほんのりとした甘味を感じます。そして、口によく馴染み、噛み進めていくと、さらに甘味を醸し出します。その甘味はまるでふんわりとした甘酒のよう。二口、三口と箸をすすめていくうちに、甘味が中心だった味わいに旨味を感じるようになります。

冷めてもおいしい「おむすび」にぴったり。
冷めてもおいしいこのお米。これで作ったおむすびは堪りません。コシヒカリやつや姫では粘りすぎ、あきたこまちでは少し弾力が強く、ササニシキではさっぱりしすぎます。あえて海苔をまかずに、混ぜものもせずに、おむすびを作ってみてください。ごはんの艶やかさと、口当たりのよさ、もちっとした食感は格別。しっかり塩を利かせたおむすびを持って出かけたくなりますよ。
※玄米は精米しますと、１割程度ヌカとして出ますのでご了承ください。
販売価格
2,700円（税込み）
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精米

ぬか

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カテゴリー
土づくり農法米