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最近、注目されているのが雑穀です。
戦中、戦後の頃は白米ばかりのごはんの方が珍しかったくらいで、どの家でもたいてい麦が混ぜられていました。
もっとさかのぼれば、ヒエやアワがごはんという時代もありました。
主に経済的な事情によるのですが、最近では健康面からこれらの雑穀を進んで食卓に取り入れる家庭が増えています
。雑穀が見直され、その良さが知られるようになったためでこす。 |
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〒649-6225
和歌山県岩出市船戸209番地
有限会社ニシオカ食糧
TEL:0736-62-8491
FAX:0736-62-8439 |
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営業時間
平日/8時30分〜19時
日曜・祝祭日/10時〜19時 |
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生産・流通・価格形成・検査制度・精米技術。ニシオカは、おこめアドバイザー。 |
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ニシオカご推奨のオリジナルブレンド米と、全国に名の知れたブランド米と。 |
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発芽玄米、無農薬米、無洗米、それにからだにやさしいオーガニック商品の数々。 |
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魚沼の里、越後の里をはじめ、ご出産の内祝いをオリジナルパッケージで。 |
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近江の国・滋賀からは羽二重もち、火の国・佐賀からはひよくもち、北の大地・北海道からは風の子もちを選ばせていただきました。 |
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